Karbanátky s cibulí

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z 1/2 kg mletého masa utvoříme karbanátky a usmažíme je na sádle. Hotové karbanátky dáme na mísu. Do omastku, který zbyl po smažení, přidáme ještě vrchovatou lžíci sádla. Pak nakrájíme 1/2 kg cibule na tenké plátky a usmažíme ji na omastku doměkka. Na to dáme karbanátky. Pokrm podáváme s chlebem nebo s brambory. Jako přílohu obvykle podáváme ještě hlávkový nebo okurkový salát.