Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Plzeňský karšouch

SUROVINY:

  • 250g předního hovězího masa
  • 300g vepřového bůčku (nebo plecka)
  • 300g syrových brambor
  • 2 vejce
  • 2 lžíce mléka
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 lžička strouhaného čerstvého
  • zázvoru
  • česnek
  • majoránka
  • pepř
  • sůl
Plzeňský karšouch

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso umeleme, brambory nastrouháme na křenovém struhadle, přidáme ostatní suroviny a promícháme. Tvarujeme placičky a smažíme po obou stranách. <br /> Můžeme také kousky hmoty obalit jako řízek a usmažit. <br />

 

Přečteno 2296x | Přidáno 25.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii