Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Kuře po Africku

SUROVINY:

  • 2 kuřecí prsa
  • 1 chilli paprička
  • 2 stroužky česneku
  • 1 střední cibule
  • 1 červená paprika
  • 1 šálek pomerančové šťávy
  • 1 šálek kokosového mléka
  • 5 lžic sójové omáčky
  • 1/2 lžíce smetany
  • 1 lžička sladké papriky
  • 1 lžička kari
  • olej
  • sůl
Kuře po Africku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a vložíme do marinády z pomerančové šťávy, sójové omáčky a česneku asi na 30 minut. Cibuli, česnek, papriku a chilli nakrájíme najemno. Maso vyjmeme z marinády a orestujeme ho na oleji, přidáme zeleninu a koření a restujeme další 2 minuty. Potom na pánev nalijeme zbytek marinády, kokosové mléko a nakonec smetanu. Krátce prohřejeme. Podáváme s jasmínovou rýží.

 

Přečteno 2550x | Přidáno 17.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii