Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího
Kuřecí rolka
SUROVINY:
- 4ks kuřecích prsou
- 2 hrsti čerstvého špenátu
- 2 stroužky česneku
- 12 žampiónů
- 2 lžíce másla
- 4 plátky sýra
- 4 plátky šunky
- 2 vejce
- hladká mouka
- strouhanka
- olej na smažení
- salát na obložení
- pepř
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Na másle orestujeme žampióny nakrájené na čtvrtky spolu se špenátem a plátky česneku. Zalijeme je smetanou a ochutíme solí a pepřem. Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a naplníme je plátkem šunky, sýru a špenátovou směsí. Zavineme je a sepneme párátkem. Obalíme je v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíme na oleji dozlatova. Podáváme obložené salátem a houbovým špenátem, který se nevešel do závotků.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1672x | Přidáno 17.02.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
