Nacházíte se: Úvod / Grilované pochoutky

Kuřecí ražničí

SUROVINY:

  • maso z půly kuřete nebo 300 g kuřecích řízků
  • 2 špekáčky nebo párky
  • slanina
  • cibule
  • papriky různých barev
  • sůl
  • mletý pepř
  • chilli nebo kari
  • olej
Kuřecí ražničí

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuřecí maso nakrájíme na kousky, trochu je rozklepeme, okořeníme, promícháme se lžící oleje a necháme chvíli proležet. Plátky slaniny nakrájíme na čtverečky, cibule na silná kolečka nebo půlky, papriky na kousky a vše napícháme na čtyři špízy nebo dlouhé kovové tyče nebo speciálně upravené větve. Pokapeme je olejem a opékáme za stálého otáčení asi 10 minut. Hotové osolíme.

 

Přečteno 3971x | Přidáno 08.10.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii