Lasagne s kuřecím masem a špenátem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z mouky, vajec, soli a vody vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji. Špenát opláchneme, spaříme a necháme okapat. Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme jíšku, máslo a provaříme. Hustou bílou omáčku dochutíme vegetou, pepřem a solí. Nudlové těsto rozdělíme na 3 pláty a každý rozválíme do tvaru obdélníku. Do pekáčku nalijeme na dno vrstvu bílé omáčky. Na omáčku položíme plát těsta, na něj část špenátu, kuřecího masa a baby karotky, opět zalijeme omáčkou, poklademe těstem a postup opakujeme. Končíme plátem těsta, který polijeme omáčkou a zasypeme sýrem. Pečeme v troubě při 180°C asi 50 minut. Hotové lasagne necháme po vyndání z trouby chvíli stát, lépe se pak krájí.