Kuře (krůta) pečené (á)

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce kuřete zbavíme kůže a viditelného tuku, ze všech stran je osolíme, můžeme i trochu posypat kmínem. Dáme je do remostky nebo zapékací mísy, přidáme trochu rostlinného tuku a pečeme do měkka. Během pečení porce obracíme, dle potřeby mírně odléváme horkou vodou. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.