Pečená kuřecí prsíčka s borůvkovou náplní

PŘÍPRAVA POKRMU:

Každou porci masa opatrně naklepeme na tenčí plát, který osolíme a opepříme. Polovinu borůvek rozmačkáme se špetkou cukru, soli a pepře a rozložíme na plátky masa. Borůvky zakryjeme šunkou a sýrem, maso přeložíme přes náplň a okraje k sobě sklepneme paličkou nebo sepneme párátkem. Maso rozložíme do zapékací mísy, potřeme máslem a pečeme dozlatova 15 minut při 200°C. Upečené plněné plátky rozdělíme na talíře, podlijeme vypečenou šťávou, doplníme je zbylými borůvkami a podáváme s vařenými brambory nebo rýží.