Luxusní jahodové řezy

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s práškem, nakonec ručně vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vyšší plech 30x40 cm, vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C 15 – 20 minut...<br /> Na vychladlý piškot naskládáme jakékoliv ovoce z kompotu nebo mražené. Krém: Uvaříme pudinky, do horkého vmícháme lžíci másla, do vychladlého pak vmícháme 2 zakysané smetany, trochu moučkového cukru a šlehačem vyšleháme. Na piškot s ovocem natřeme krém a nahoru vyšleháme šlehačky se ztužovačem, posypeme strouhanou čokoládou...... Doporučuji udělat večer a nechat do rána krásně zaležet v ledničce.<br />