Mandlové tofife - nepečené

PŘÍPRAVA POKRMU:

Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na silikonovou podložku tvoříme z hmoty lžičkou malé hrudky (jsou to spíše placičky) a necháme ztuhnout. Poté můžeme přelít rozpuštěnou mléčnou čokoládou.<br /> Chutnější je použít smetanu ke šlehání a pražené lískové oříšky. Krém vaříme tak dlouho až má sv. hnědou barvu a je opravdu hustý.<br />