Masarykovo vánoční cukroví

PŘÍPRAVA POKRMU:

Celé lískové oříšky opražíme na plechu při 210°C asi 10 minut. Poté promneme v utěrce a namočíme na 1/2 hodiny do horké vody. Ostatní suroviny smícháme, oříšky lehce obalíme v hl. mouce a vmícháme do těsta. Spojíme a vytvarujeme 4 válečky o průměru asi 3-4 cm. Zabalíme do fólie a necháme ztuhnout v lednici (přes noc). Poté válečky krájíme ostrým nožem na asi 0,5 cm tenké plátky, pokládáme na pečící papír a pečeme na 180°C asi 9-10 minut (dorůžova). Teplé obalujeme v moučkovém cukru. <br />