Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Meruňkové řezy s kokosovou čepicí

SUROVINY:

  • 400g polohrubé mouky
  • 100g cukr krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 4 žloutky
  • 125g másla
  • 1/4 l mléka
  • 1 prášek do pečiva
  • na čepici:
  • 4 bílky
  • 15Og cukr moučka
  • 100g strouhaného kokosu
  • rum
  • kokos
  • 2 velké plechovky meruněk
  • čokoládová poleva
Meruňkové řezy s kokosovou čepicí

PŘÍPRAVA POKRMU:

Máslo, žloutky a cukr ušleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, vlažné mléko a 2 lžíce rumu, rozetřeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech, poklademe meruňky řeznou stranou nahoru a na to ušleháme z bílků a cukru sníh a lehce přimícháme kokos, potřeme meruňky a dáme péct do zrůžovění cca 3O min.na 180-190°C, pak pocákáme čokoládovou polevou.

 

Přečteno 638x | Přidáno 11.07.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii