Ořechový koláč

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mouku smícháme s cukrem, máslem a vejcem a vypracujeme těsto. Na pomoučené desce vyválíme placku, přeneseme na kulatý plech a několikrát propíchneme vidličkou. Zahřejeme na pánvi máslo, odebereme vzniklou pěnu a přidáme cukr a ořechy. Krátce osmahneme, necháme trochu vychladnout a vmícháme žloutek. Ořechovou hmotou potřeme těsto tak, aby okraje zůstaly volné. Dáme péci do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 25 minut.