Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Nebeské řezy

SUROVINY:

  • těsto:
  • 200g polohrubé mouky
  • 200g moučkového cukru
  • 4 vejce
  • 10 lžic oleje
  • 10 lžic teplé vody
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • meruňková marmeláda
  • krém:
  • 750 ml mléka
  • 3 vanilkové pudinky
  • 200g cukru
  • 3 kyselé smetany
  • piškoty
  • 1,5 dl kávy
  • rum
  • čokoláda
Nebeské řezy

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žloutky vymícháme s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva a vmícháme sníh z bílků. Pečeme na vymaštěném plechu 180°C asi 20 minut. Upečené potřeme meruňkovou marmeládou. Dáme polovinu krému. Na krém pokládáme piškoty namáčené v kávě s rumem. Na piškoty natřeme zbytek krému a postrouháme čokoládu. Necháme dobře ztuhnout a potom krájíme na řezy.<br /> Krém: V mléku uvaříme vanilkové pudinky s cukrem. Po vychladnutí vmícháme postupně kyselé smetany.

 

Přečteno 2920x | Přidáno 21.01.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii