Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví

Nepečené ořechové čtverečky

SUROVINY:

  • 100 g horké čokolády
  • 100 g mléčné čokolády
  • 50 g sladké smetany
  • 50 g ztuženého tuku
  • 100 g sekaných ořechů
  • 2 lžíce koňaku
  • 2 dortové oplatky
  • ořechy
  • Čokoládová poleva:
  • 100 g čokolády na vaření
  • 50 g ztuženého tuku
Nepečené ořechové čtverečky

PŘÍPRAVA POKRMU:

V horké vodní lázni rozpustíme čokoládu a tuk. Dobře promícháme, přidáme smetanu, koňak, opětpromícháme a nakonec vmícháme ořechy. Téměř vychladlou hmotu natřeme na oplatky, přikryjeme druhou oplatkou, mírně zatížíme a necháme vychladnout. Pokrájíme na čtverečky, které namočíme do čokoládové polevy a ozdobíme čtvrtkou ořechu.
Příprava čokoládovej polevy:
V horkém vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem a dohladka utřeme.

 

Přečteno 12603x | Přidáno 09.10.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii