Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví

Čokoládové cukroví

SUROVINY:

  • 180 g mouky
  • 30 g bramborové mouky nebo škrobu
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 90 g tuku
  • 90 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 120 g čokolády
  • 2 lžíce vody
  • lžíce ušlehaného vejce
Čokoládové cukroví

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s vodou. Tuk třeme s ušlehanou částkou vejce, přidáme vanilkový cukr, vše dáme do rozpuštěné čokolády a opět utřeme. Pak přidáme mouku, prášek a škrob, vše společně sítem prosáté a zaděláme těsto. Necháme si 30 minut odpočinout, vyválíme jako sušenky, vidličkou hustě propícháme, vykrajujeme tvary a pečeme v mírné troubě 15-20 minut.

 

Přečteno 1936x | Přidáno 07.10.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii