Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví
Krém a ovocná náplň
SUROVINY:
- Náplň:
- 250 g ovoce
- sklenka vína
- 2 lžíce cukru
- skořice
- citrónová kůra
- Krém:
- 2 vejce
- 3 lžíce cukru
- vanilkový cukr
- oříšky
- čokolada
![Krém a ovocná náplň](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Žloutky utřeme se lžící cukru a s vanilkových cukrem. Třetinu sněhu z bílků, oslazeného 2 lžícemi cukru, zamícháme do žloutků a krémem naplníme vychladlé košíčky. Přiklademe je okapanými vypeckovanými třešněmi (v zimě kompotovanými, v létě čerstvými, podušenými s cukrem a s vínem a přikořeněnými skořicí). Ovoce pokryjeme zbytkem sněhu, pocukrujeme, posypeme sekanými ořechy a čokoládou a krátce zapečeme v mírné troubě.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1769x | Přidáno 21.09.2010 | Tisk