Nacházíte se: Úvod / Recepty pro děti

Obyčejná čočková polévka - 1 porce

SUROVINY:

  • 50 g čočky
  • 400 ml vody
  • 5 g másla
  • 10 g hladké mouky
  • 1/4 lžičky majoránky
  • 1 stroužek česneku
  • sůl
Obyčejná čočková polévka - 1 porce

PŘÍPRAVA POKRMU:

Čočku probereme a přes noc namočíme do vody. Před vařením ji ještě proplácheme a dáme do čisté vody. Osolíme a dáme vařit do změknutí. Mezitím si na pánvi rozpustíme máslo, přidáme moukou a za stálého mícháme upražíme zlatavou jíšku. Uvařenou čočkovou polévku dochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem a zahustíme jíškou.

 

Přečteno 3148x | Přidáno 23.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii