Oříškové dortíky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ušleháme máslo s moučkovým cukrem, po jednom zašleháme žloutky, přimícháme lískové oříšky s čokoládou a na závěr střídavě tuhý sníh z bílků se špetkou soli a mouku. <br /> Těsto rozetřeme na plech vyložený pomaštěným papírem na pečení a pečeme <br /> při 160°C asi 15 minut. <br /> Upečený piškot překlopíme na kuchyňskou mřížku a necháme zchladnout. <br /> Potom piškot znovu překlopíme a středně velkou kulatou formičkou vykrájíme kolečka. Slepíme je po dvou krémem, slabou vrstvou krému potřeme i boky dortíků a obalíme lískovými oříšky. <br /> Necháme ztuhnout, potom přelijeme povrch dortíků rozpuštěnou čokoládou a ozdobíme marcipánovou kytičkou. <br /> Nakonec dortíky vložíme do papírových košíčků. <br />