Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Pepkova pomazánka

SUROVINY:

  • 150g tresčích jater
  • 100g másla
  • 125 ml mléka
  • 1 cibule
  • 20g hrubé mouky
  • sůlpažitka
  • citron
Pepkova pomazánka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši. Tresčí játra utřeme s máslem a po lžičkách přidáváme vychladlou kaši. Nakonec přidáme jemně usekanou cibuli, pažitku, citronovou šťávu a vše promícháme. Podle chuti osolíme.

 

Přečteno 962x | Přidáno 29.12.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii