Perníčky V.

PŘÍPRAVA POKRMU:

Med, cukr, vejce mícháme 15 - 20 minut. V mouce rozmícháme prášek a sodu, za stálého míchání přidáváme po lžičkách k medu. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo. Před pečením potřeme žloutkem.
Po vychladnutí zdobíme bílkovou polevou (150g mletého cukru a 1 bílek).
Kdyby se stalo, že budou perníky tvrdé, dáme do nádoby, ve které budou uschovány, rozkrojené jablko, od něj totiž navlhnou.