Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového
Pikantní masové placičky
SUROVINY:
- 600g masa (vepřové plecko nebo kýta, kuřecí prsa)
- 1 cibule
- 3 vejce
- 1 lžička soli
- 1 lžička mletého pepře
- 1 lžička pálivé papriky nebo chilli
- podle chuti worchester
- 3 lžíce solamylu, olej na smažení (

PŘÍPRAVA POKRMU:
Maso nakrájíme nadrobno, přidáme vyjmenované suroviny, dobře promícháme a necháme do druhého dne v lednici uležet. Na pánvičce rozpálíme tuk a lžičkou děláme hromádky, které upravíme do tvaru placičky. Opečeme z obou stran dozlatova. Příloha: vařené brambory nebo smažené hranolky, tatarka, zeleninový salát.<br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2106x | Přidáno 20.03.2011 | Tisk