Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Pikantní sumec
SUROVINY:
- 4 plátky sumce
- 200g žampiónů
- 200g rajčat
- půl citrónu
- 50g másla
- 1 dcl šlehačky
- 1 dcl slepičího vývaru
- lžička koprové natě
- půl lžičky pepře
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Rajčata bez měkkého středu pokrájíme, žampióny rozvrstvíme a pokapeme citrónovou šťávou a obojí podusíme na másle. Po 5 minutách přidáme šlehačku, pepř a osolíme. Porce ryby také osolíme, popepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Do ohnivzdorné, máslem vymazané mísy dáme nejprve maso, pak připravenou směs, vše posypeme nakrájeným koprem a upečeme, podáváme se smaženými brambory.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1731x | Přidáno 12.07.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
