Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Ukrajinské kapří závitky

SUROVINY:

  • 4 porce kapra
  • 200g vařeného uzeného bůčku
  • cibule
  • mrkev
  • pepř
  • sůl
  • křen
Ukrajinské kapří závitky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce zbavíme kůže a větších kostí, osolíme, opepříme, posypeme strouhanou mrkví a strouhanou cibulí, do středu vložíme hranolek bůčku, svineme do závitku, převážeme obinadlem z gázy a na pařáku v páře asi 30 minut dusíme, pak gázu odstraníme. Závitky podáváme se strouhaným křenem a bílým pečivem.

 

Přečteno 1469x | Přidáno 30.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii