Provensálská majonéza
SUROVINY:
- 150g majonézy
- 4-8 stroužků česneku
- sůl
- cukr
- citronová šťáva
- špetka mletého bílého pepře nebo směs bylinek (petrželka, pažitka, nepatrně libečku)nebo worcester
PŘÍPRAVA POKRMU:
Do majonézy vmícháme utřený česnek se solí, citronovou šťávou a cukrem. Dochutíme bílým pepřem nebo několika kapkami worcestru nebo směsí nakrájených zelených bylinek. Podáváme k různým úpravám vajec, k minutkám ze skopového masa, k vařeným rybám apod.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1511x | Přidáno 09.02.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
