Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Pstruzi na víně

SUROVINY:

  • 4 pstruzi
  • cibule
  • pórek
  • celer
  • bobkový list
  • pepř
  • 1/8 bílého vína
  • 1/8 l rumu
  • zelená petržel
  • sůl
Pstruzi na víně

PŘÍPRAVA POKRMU:

Pstruhy naložíme do hliněné nádoby, zalijeme vínem, rumem, přidáme drobně nakrájenou zeleninu, koření a necháme asi 6 hodin odležet. Pak vše ve stejné nádobě mírně povaříme. Podáváme horké sypané zelenou petrželkou. Přílohou může být chléb.<br />

 

Přečteno 1428x | Přidáno 10.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii