Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Losos po Bretaňsku

SUROVINY:

  • 600 g očištěného lososa
  • 4 malé žampiony
  • 60 g másla
  • 2 lžíce citr.šťávy
  • lžíce usekané petrželky
  • sůl
Losos po Bretaňsku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na pánvi zahřejeme 40 g másla, přidáme na malé kostičky nakrájeného lososa a na plátky nakrájené žampiony a osmažíme je. Pak je osolíme a dopečeme v troubě. Zbývající máslo rozpustíme, vmícháme usekanou petrželku a citr. šťávu a nalijeme před podánám na lososa.

 

Přečteno 11898x | Přidáno 07.08.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii