Řízky trochu jinak

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vepřové řízkové maso osolíme, obalíme ve strouhance, tu trochu paličkou zaklepeme, znovu obalíme ve strouhance a pak ve vejci po obou stranách. Osmažíme na pánvi v rozpáleném oleji. <br /> Usmažené řízky rozložíme vedle sebe na plech, na každý řízek dáme kolečka cibule a plátky slaniny. Odkryté zapečeme v troubě.<br /> Příloha: bramborová kaše, vařené brambory, zeleninový salát (výborný je čočkový)<br />