Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Rychlá bublanina z mixéru

SUROVINY:

  • 1 hrnek hladké mouky
  • 3/4 hrnku polohrubé mouky
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 1/2 hrnku mléka
  • 1 kelímek bílého jogurtu
  • 4 lžíce rozehřátého másla
  • 2 žloutky
  • 3/4 balíčku prášku do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • tuk na vymazání a strouhanka na vysypání pekáče
  • 1 lžíce hrubé mouky
  • ovoce (asi 500 g )
Rychlá bublanina z mixéru

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mléko, jogurt, žloutky, cukr a vlahé rozehřáté máslo dáme do mixéru a mixujeme asi 2 minuty. Umixovanou směs vmícháme do mouky smíchané s vanilkovým cukrem a s práškem do pečiva. Těsto dobře promícháme a vlijeme do tukem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče. Rozhrneme je tak, aby u okrajů pekáče byla vyšší vrstva. Poklademe ovocem, které jsme promíchali s 1 lžicí hrubé mouky, aby ovoce nekleslo ke dnu. Bublaninu upečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.

 

Přečteno 987x | Přidáno 09.03.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii