Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Rýže zapečená s jablky, švestkami nebo třešněmi

SUROVINY:

  • 1 1/2 l méka
  • 200-240 g rýže
  • 100 g cukru
  • skořice
  • 50 g másla
  • rovná lžička soli
  • asi 1/2 kg jablek i víc
  • 1/2 l mléka na zalití
Rýže zapečená s jablky, švestkami nebo třešněmi

PŘÍPRAVA POKRMU:

Uvaříme obvyklým způsobem (předpis rýžová kaše sladká), do hotévé zamícháme máslo a osladíme. Polovinu ji rozetřeme do mastného pekáče vysypaného jemnou strouhankou a poklademe plátky jablek. Posypeme je cukrem se skořicí a pokryjeme zbytkem rýže. Můžeme ovšem dělat vrtstvy rýže slabší a proložit je jablky dvakrát. Nakonec rýži zalijeme mlékem a pokropíme máslem. Asi 1/2 hodiny zapékáme. Stejně prokládáme rýži okapanými rozloupanými švestkami nebo třešnšmi. V zimě to může být ovoce zavařované.

 

Přečteno 2846x | Přidáno 11.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii