Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Rýžový nákyp

SUROVINY:

  • 1 1/2 l mléka
  • 200-240 g rýže
  • 4 vejce
  • 150 g cukru
  • 100 gmásla
  • 1/2 lžičky soli
  • lžička citrónové kůry
  • vanilka (vanilkový cukr)
  • 2 lžíce strouhaných oříšků (nejsou nutné)
Rýžový nákyp

PŘÍPRAVA POKRMU:

Uvaříme kaši (viz. rýžová kaše sladká) obvyklým způsobem a dáme ji prochladnout. Utřeme máslo, přidáme žloutek po žloutku, vždy se lžící cukru, pak kůru, vanilku a oříšky a vše promícháme s prochladlou rýží. Nakonec zamícháme zlehla sníh z bílků, do kterého zašleháme zbytek cukru. Nákyp pečeme ve vymazané zapékací míse vysypané strouhankou. Můžeme přidat i ovoce nebo jablka.

 

Přečteno 1596x | Přidáno 11.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii