Nacházíte se: Úvod / Saláty

Salát s chřestem a krevetami

SUROVINY:

  • 500g čerstvého chřestu
  • 200g vyloupaných krevet
  • hlávkový salát
  • polníček
  • salát lollo rosso
  • 125g zakysané smetany Yoplait 15%
  • 2 rajčata
  • 2 vejce
  • 2 lžíce majonézy
  • 1 lžíce kečupu
  • 20 ml koňaku
  • vinný ocet
  • olivový olej
  • citronová šťáva
  • pažitka
  • cukr
  • sůl
  • pepř  
Salát s chřestem a krevetami

PŘÍPRAVA POKRMU:

Chřest uvaříme v osolené vodě s trochou cukru. Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme. Rajčata nakrájíme na čtvrtky. Saláty omyjeme a natrháme na drobné kousky. Krevety krátce povaříme a zakápneme citronem. Zakysanou smetanu smícháme s majonézou a kečupem.  Dochutíme solí, pepřem a zálivkou z vinného octa a koňaku.<br /> TIP: Výraznější chuť získáme, pokud krevety krátce osmahneme na česneku.<br />

 

Přečteno 1224x | Přidáno 28.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii