Salát z rajčat a zelených paprik

PŘÍPRAVA POKRMU:

Rajčata pokrájíme na plátky, cibuli na drobno, papriky na úzké proužky a všechno prosolíme. Zaléváme buď obyčejnou zálivkou z octa, vody, soli a špetky curku nebo zálivku kořeníme. Svaříme na ni ocet zředěný vodou asi ze dvou třetin s pepřem, bobkovým listem, novým kořením i čertvým koprem. Vychladlou, procezenou marinádou salát polijeme.