Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví

Skořicové placičky - pečené

SUROVINY:

  • 4 žloutky
  • 100g cukru moučka
  • 125g másla
  • 50g hladké mouky
  • 40g Maizeny
  • 1 lžička mleté skořice
  • 50g jemně mletých lískových oříšků
Skořicové placičky - pečené

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žloutky, máslo, cukr vymícháme do pěny.<br /> Do vymíchané pěny přidáme zbytek surovin a vymícháme v míse na řidší těsto (konzistence jako na bábovku). Na plech vyložený pečícím papírem děláme kávovou lžičkou malé kopečky těsta (pomáhejte si příborovým nožem). Kopečky těsta dáváme od sebe minimálně na 2 cm, neboť placičky se rozpečou. Poté peeme v rozehřáté troubě dorůžova (délka závisí na troubě). Zchladlé placičky z poloviny namáčíme v rozpuštěné hořké čokoládě a klademe na alobal, kde čokoláda zatvrdne. I když se někomu tvar placičky nemusí líbit, ten chutný požitek opravdu stojí za to.<br />

 

Přečteno 1324x | Přidáno 30.11.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii