Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví

Zázvorníky

SUROVINY:

  • 1/2 kg hl. mouky
  • 400g moučk. cukru
  • 1 lžíce mletého zázvoru
  • 4 celé vejce
  • jedlá soda (na špičku nože)
Zázvorníky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme tvary jako u těsta lineckého. Vykrojené tvary necháme nejlépe 24 hodin odpočinout. Pečeme je na vymaštěném plechu či pečícím papíře cca 20 min. při 180° - 200°C dorůžova. Zázvorníky vyběhnou do výšky 1-2 cm. Vydrží déle jak 1 měsíc (pokud je hned nesníte), jedí se tvrdé i měkké, tak jak se nechají uležet.

 

Přečteno 1710x | Přidáno 30.11.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii