Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Vaječná pěna

SUROVINY:

  • 3 vejce uvařená natvrdo
  • 100 g másla
  • hořčice nebo sardelová pasta
  • citrónová pasta
  • citrónová šťáva
  • sůl
  • šunka na ozdobu
Vaječná pěna

PŘÍPRAVA POKRMU:

Změklé máslo utřeme se solí do pěny, přidáme jemně nastrouhaná vejce a ostatní přísady a ušleháme v lehkou pěnu. Rajčata ozdobíme malými ruličkami ze šunky.

 

Přečteno 2052x | Přidáno 11.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii