Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Sýrová kuřecí stehýnka

SUROVINY:

  • 4 kuřecí stehna
  • 150g slovenského sýra koliba
  • 100g sušených rajčat
  • 2 lžíce jemně nasekané petrželky kudrnka
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 400g malých rajčat
Sýrová kuřecí stehýnka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Stehna nařízneme a vyndáme kost. Jemně nastrouhaný sýr promícháme s nasekanými sušenými rajčaty a kudrnkou. Kapsu v mase po odstranění kosti naplníme sýrovou směsí (zbytek dáme stranou). Pečlivě ji uzavřeme a spíchneme. Naplněná stehna položíme do pekáče, osolíme, opepříme a přelijeme olejem. Pečeme při 180°C dozlatova. Malá rajčata vydlábneme a naplníme zbylou sýrovou směsí. Zapečeme je a podáváme jako přílohu ke stehýnkům. Můžeme přikusovat i čerstvé pečivo.

 

Přečteno 1989x | Přidáno 27.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii