Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla
Sýrové krokety krupičné
SUROVINY:
- 1/2 l mléka
- 80 g krupice
- 100 g strouhaného sýra
- 1-2 vejce
- sůl
- pepř
- strouhanka na obalení
- tuk na smažení

PŘÍPRAVA POKRMU:
Do vařícího osoleného mléka sypeme tenkým praménkem krupici a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše zamícháme vejce, sýr a opepříme. Lžící vykrajujeme kousky, sválíme z nich malé válečky, obalujeme je ve strouhance a smažíme do červena. Hodí se ke špenátu, hrášku s mrkví nebo jiné dušené zelenině.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1348x | Přidáno 08.11.2010 | Tisk