Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky
Tvarohový nákyp se špenátem
SUROVINY:
- 500 g tvarohu
- 1/4 l smetany
- 3 vejce
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce krupičky
- 2 lžíce másla
- 250 g čerstvého špěnátu
- 25 g sýra
![Tvarohový nákyp se špenátem](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Do utřeného tvarohu přidáme žloutky, 2 lžíce rozpuštěného másla, cukr, sůl a krupičku. Vše dobře promícháme a vypracujeme vařečkou. Špenát přebereme, očistíme od řapíků, listy opereme ve dvou nebo třech vodach a dáme na síto okapat, pak drobně usekáme a smícháme s tvarohovým těstem.
Do tohoto těsta vmícháme tuhý sníh z bílků a dáme na pánev vymazanou máslem a vysypanou strouhankou, nahoře urovnáme, posypeme strouhaným sýrem, pokropíme máslem a dáme do trouby na 25-30 minut. Zapečený nákyp dáme na mísu, polijeme máslem a podáváme se studenou smetanou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1470x | Přidáno 08.11.2010 | Tisk