Nacházíte se: Úvod / Recepty pro děti

Zadělávaná dýně

SUROVINY:

  • 1/2 malé podlouhlé dýně
  • lžíce hladké mouky
  • lžíce másla
  • svazeček kopru
  • 1/4 l kysaného mléka
  • 1/8 l kysané smetany
  • na špičku nože sladké papriky
  • sůl
Zadělávaná dýně

PŘÍPRAVA POKRMU:

Dýni oloupáme, zbavíme semen a houbovité vnitřní části. Vytlačíme z ní část vody. Nastrouháme na velkém struhadle na nudličky a osolíme. Uděláme světlou jíšku, přidáme do ní dýni a zalijeme kysaným mlékem se smetanou, potom zamícháme, přidáme papriku. Vaříme zvolna do měkka za občasného míchání, aby se pokrm nespálil. Podáváme s chlebem.

 

Přečteno 1875x | Přidáno 29.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii