Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Zapečená kuřecí prsa se žampiony

SUROVINY:

  • 400g kuřecí prsa
  • 3 dcl Rama Cremefine na vaření
  • 200g madeland (nebo jiný tvrdý sýr)
  • 1 stroužek cibule
  • 300g žampionů
  • 1 lžička sladké papriky
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička pepře
  • 1 lžíce olivový olej Bertolli
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžička tabasca (nebo jiného ostré koření)
Zapečená kuřecí prsa se žampiony

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuřecí prsa nakrájíme na velké nudle, pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a necháme několik hodin, nejlépe do druhého dne odležet. Mezitím si na plátky nakrájíme žampiony, pokrájíme cibuli. Polovinu žampionů osmahneme na másle s cibulí, osolíme a přidáme tabasco. Do zapékací mísi poklademe připravená kuřecí prsa, posypeme strouhaným sýrem, osmahnutými žampiony s cibulkou a vše zalijeme Rama Cremefine na vaření. Dáme zapéci cca na 30min. Hotový pokrm ještě přizdobíme zbytkem žampionů, které také osmahneme na másle. Podáváme s vařeným bramborem.<br />

 

Přečteno 2845x | Přidáno 10.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii