Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího
Zapečená kuřecí prsa se žampiony
SUROVINY:
- 400g kuřecí prsa
- 3 dcl Rama Cremefine na vaření
- 200g madeland (nebo jiný tvrdý sýr)
- 1 stroužek cibule
- 300g žampionů
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžíce olivový olej Bertolli
- 1 lžíce másla
- 1 lžička tabasca (nebo jiného ostré koření)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Kuřecí prsa nakrájíme na velké nudle, pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a necháme několik hodin, nejlépe do druhého dne odležet. Mezitím si na plátky nakrájíme žampiony, pokrájíme cibuli. Polovinu žampionů osmahneme na másle s cibulí, osolíme a přidáme tabasco. Do zapékací mísi poklademe připravená kuřecí prsa, posypeme strouhaným sýrem, osmahnutými žampiony s cibulkou a vše zalijeme Rama Cremefine na vaření. Dáme zapéci cca na 30min. Hotový pokrm ještě přizdobíme zbytkem žampionů, které také osmahneme na másle. Podáváme s vařeným bramborem.<br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2845x | Přidáno 10.03.2011 | Tisk