Kachna plněná jablky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kachnu omyjeme a osušíme, prosolíme a okmínujeme zevnitř i zvenku. Do ní vložíme celá jablka zbavená stopek a ořechy. Vložíme do pekáče, trochu podlijeme, přiklopíme a dáme péct při 200°C. Po 2 hodinách nádobu odklopíme a pečeme další 2 hodiny.<br /> Nesmíme zapomínat podlévat a přelévat výpekem!