Žemlovka s jablky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žemle pokrájené na plátky zvlhčíme mlékem rozšlehaným s vejci a necháme prosáknout. Do pekáče vymaštěného částí tuku urovnáme vrstvy žemlových plátků, oloupaných, na slabé plátky pokrájených jablek, které pocukrujeme a posypeme skořicí - horní vrstva je ze žemlí. Žemlovku pokropíme rozehřátým tukem a upečeme dorůžova v mírně vyhřáté troubě. Pečenou žemlovku pocukrujeme, pokrájíme na porce a podáváme