Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené
Babiččina pudinková buchta
SUROVINY:
- těsto:
- 400g hladké mouky
- 250g tuku
- 1 vejce
- 1 lžíce cukru
- 1 kypřící prášek
- 7 lžic mléka
- náplň:
- 750g jablek (nastrouhané)
- 8 lžic cukru (krystal)
- 1 vanilkový cukr
- 1 pudinkový prášek (vanilkový)
![Babiččina pudinková buchta](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Ze surovin si zaděláme na těsto. Mléko přidáváme postupně, aby nebylo těsto řídké ale tužší (budeme ho válet). Necháme ho potom v lednici tak 1/2 hodiny odpočinout. Mezitím si připravíme náplň. Jablka pocukrujeme, pustí tak šťávu. Pak přidáme pudinkový prášek a promícháme. Dáme na chvíli do lednice místo těsta. To si rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme na dvě stejné placky tak, aby se vešly do formy (plech nebo dortová forma). Jeden plát dáme do vymazané a vysypané formy. Poklademe na něj jablkovou náplň a na ni přiložíme díl druhý. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180- 200 °C asi 30-40 minut. <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2047x | Přidáno 28.03.2011 | Tisk