Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Bakoňské vepřové kotlety

SUROVINY:

  • 3 lžíce sádla
  • 2 velké cibule
  • 30g slaniny
  • 2 papriky
  • 4 kotlety
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce sladké papriky
  • 2 dl kysané smetany
  • mouka
  • špetka pálivé papriky
  • 3 žampióny
Bakoňské vepřové kotlety

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibuli a slaninu, osmahneme, podlijeme, přidáme sladkou i pálivou papriku a dusíme. Když maso změkne, přisypeme papriku a žampióny pokrájené na kousky, podusíme, zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku. Podáváme s noky, těstovinami, knedlíky nebo brambory.<br />

 

Přečteno 739x | Přidáno 16.08.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii