Banánové řezy

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vyšleháme sníh z bílků, cukru krupice a se<br /> špetkou soli. Přidáváme k tomu postupně za stálého šlehání (na nejnižší stupeň) žloutky, l horkou vodu a 3 olej, nakonec polohrubou mouku s práškem do pečiva a trochou kakaa. Na vymazaném a vysypaném plechu pečeme na 180°C 15 – 20 minut.<br /> Krém: 2 pomazánková másla, 3 vanilkové cukry, 2 lžíce moučkového cukru a 1 tvaroh vyšleháme dohromady a do toho jemně vmícháme ušlehanou šlehačku. Na upečený a vychladlý korpus natřeme třetinu krému, rozložíme kolečka banánů, natřeme<br /> druhou třetinu krému. Uvaříme hrnek silné kávy a necháme vychladnout. Do kávy namáčíme piškoty a uložíme vedle sebe na krém. Nahoru rozetřeme zbytek krému a posypemestrouhanou čokoládou.