Bramborová kaše

PŘÍPRAVA POKRMU:

Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme, uvaříme doměkka v osolené vodě, scedíme a ještě horké prolisujeme. Máslo a horké mléko vmícháme k bramborám, hrnec postavíme na sporák, brambory našleháme do husté kaše.
Podle chuti přidáme muškátový oříšek.

Obměna: Povrch bramborové kaše zdobíme cibulkou osmaženou na tuku nebo opraženou strouhankou.