Nacházíte se: Úvod / Recepty z brambor

Bramborový salát s mátovou majonézou

SUROVINY:

  • 450g malých pevných brambor
  • 400g mražených fazolek
  • 400g mraženého hrášku
  • 2 velká zralá avokáda
  • šťáva z 1 citronu
  • zálivka:
  • 300g majonézy
  • 2 lžíce francouzské hořčice
  • 2 lžíce nasekané čerstvé máty
  • sůl
  • pepř
Bramborový salát s mátovou majonézou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Suroviny na zálivku smícháme se 2 lžícemi vody. Brambory nakrájíme na větší kousky, zalijeme vroucí osolenou vodou a vaříme 8 minut. Až se začnou vařit, nad hrnec zavěsíme cedník a do něj vsypeme fazolky a hrášek. Přelijeme studenou vodou. Vše vsypeme do mísy. Přidáme nakrájená avokáda, přelijeme citronovou šťávou a smícháme se zálivkou.

 

Přečteno 1495x | Přidáno 11.12.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii