Čočkový nebo hrachový salát
SUROVINY:
- 250 g hrachu nebo čočky (za syrova vařené)
- 200 g majonézu
- 1/2 kg čerstvé mrkve
- sůl
- ocet
- cukr
PŘÍPRAVA POKRMU:
Do měkka uvařené luštěniny ocedíme a necháme ještě na cedniku vykapat. Mladou mrkvičku opereme, nastouháme na hrubém struhadle a vmícháme opatrně s majonézou, solí, octem a špetkou cukru do lušteniny. Zdobíme kolečky zelené neloupané okurky. Na každé kolečko dáme petrželku nebo sekanou cibulku.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 4139x | Přidáno 15.11.2010 | Tisk