Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Brokolice v sýrové omáčce

SUROVINY:

  • 1 brokolice
  • 4 vejce
  • 200g taveného sýra
  • 200ml smetany
  • 200ml mléka
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce másla
  • hrst petrželky
  • 1/2 lžičky oregána
  • špetka muškátového květu
  • 1/2 lžičky zeleninové přísady do jídel
  • pepř
  • sůl
Brokolice v sýrové omáčce

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme je. Brokolici si rozdělíme na malé růžičky a opečeme ji na olivovém oleji doměkka. Připravíme si omáčku: do rozpuštěného másla přidáme smetanu, tavený sýr, muškátový květ, oregáno, zeleninovou přísadu, sůl a pepř a promícháme. Brokolici dáme na talíř, přelijeme ji omáčkou a zdobíme nakrájenými vejci.

 

Přečteno 1503x | Přidáno 17.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii